Frango com Cidra

Demorei, mas estou de volta!

Se você, assim como eu, está com aquela cidra emperrada na geladeira, eu tenho a solução!

Aquela, que você ganhou na cesta de natal da empresa, e não usou na virada do ano, e nem pretende tomar, sabe?

Então...

Aí vai uma opção de preparo bem rapidinho.

O que você vai precisar?

- 500g de drumet* de frango

- ½ cebola pizada

- 1 dente de alho picado

- 200ml de cidra

- sal, orégano e manjericão a gosto

* para quem não sabe, assim como eu até pouco tempo, drumet é a coxinha da asa.

 

Modo de Preparo

- em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite

- coloque o frango e deixe dourar

- acrescente o sal, e as ervas

- por fim junte a cidra e deixe cozinhar até secar, mexendo de tempos em tempos

Dificuldade: pouca

Rendimento: serve 2 pessoas

Custo: baixo

O resultado é um frango dourado, agridoce e quase caramelizado.

Posso dizer que não recebi reclamações.